Рецепты

Закуски
Брускетты с вялеными томатами и оливковым тапенадом
Вяленые томаты-черри
Баклажановые рулетики с моцареллой
Спринг-роллы с овощами
Домашняя фучжу
Свекольный мильфей с фетой
Овощной киш
Spanakotiropita (пирожки с фетой и шпинатом)
Грибной кокот в белом соусе
Стручковая фасоль (лобио) с кедровыми орешками и базиликом 
Жареная кукуруза с острым маслом
Грибы с рикоттой и грецкими орехами

Супы

Очень густой овощной суп, почти рагу
Простые куриные ноги
Свиные ребра в рукаве
Свиная рулька в пиве
Рататуй
Лосось из духовки в медово-имбирном маринаде
Курица терияки с кускусом
Речная рыба в духовке
Бургер к 23 февраля
Индюшачья голень с печеной картошкой и клюквенным соусом
Куриные крылышки в медовой глазури
Лосось и брюссельская капуста

Дорада с травами в бумажном конверте
Баранина с кнутом и черносливом
Паста с оливковым тапенадом и вялеными томатами
Бургер с грибами и карамелизированным луком

Салаты
Ароматные груши в тесте
Пасхальный кулич
Очень шоколадный торт (для себя на день рождения)
Капкейки с клубничной начинкой
Ежевичные маффины
Абрикосовый пай
Брауни с вишней и миндалем
Тонкий тарт татен (пирог-перевертыш)
Цитрусовый сорбет
Тирамису
Гранатовая панна-котта
Ананасово-манговый пирог
Яблочный пирог по-американски
Виноградный джем
Яблочная шарлотка
Виноградный пай
Шоколадный пирог с грушами без муки
Сливовый пирог
Яблочная галетта
Инжир с медом, миндалем и риккотой
Лаймовый тарт
Профитроли с апельсиновым заварным кремом
Печенье с шоколадной крошкой
Клюквенно-яблочные пирожки
Банановые капкейки
Новогодний имбирный кекс с сушеной клюквой
Новогоднее пряное печенье с медом
Апельсиновый мармелад

Вишневый пирог
Тарталетки с клубничным кремом
Маффины с клубникой
Шоколадный торт с апельсиновым кремом
Тарт татен с грейпфрутовым сиропом и гвоздикой
Профитроли с апельсиновым заварным кремом
Овсяное печенье с фундуком
Рождественский штолен
Идеальные булочки для бургера
Пирог с яблочно-сливочной начинкой
Тарталетка из орехового теста с гнавшем и инжиром
Грушевый пирог с кремом из фундука
Осенняя галета со сливами, персиками и яблоками
Сливовый коблер
Персиковый пирог
Сливочное мороженое по рецепту из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Гранита - фруктовый лед
Тарталетка с ягодами и сливочно-сырным кремом
Бисквитный рулет с лимонным кремом и ягодами

Напитки
Клубничный лимонад
Огуречный лимонад
Лимонад с имбирем и медом

Запраки, соусы, маринады

Комментариев нет:

Отправить комментарий